All for Joomla All for Webmasters

Category: кухня (24)

Австралийская кухня очень разнообразная и богатая. Она формировалась под влиянием британской, азиатской и средиземноморской кухни. В каждой части страны есть свои фирменные продукты и блюда. В Северной Австралии вы можете попробовать рыбу «мангровый джек» и баромунди (мясо). В Квинсленде у вас есть возможность полакомиться разнообразными морепродуктами и экзотическими фруктами.

кузня австралии

Популярные блюда австралийской кухни

А вот хорошее вино вам предложат жители Нового Южного Уэльса.

В штате Виктория популярными являются блюда из говядины гипслендской, мередитской баранины и из каплунов. Если вы никогда не пробовали крокодилье мясо, у вас есть возможность сделать это в Дарвине, здесь готовят отличные бифштексы.

Тосмания богата на сыры и форель. Жители этого штата выращивают особенные сорты малины. Качественное оливковое масло вы сможете купить в Южной Австралии, здесь его производят в большом количестве. Западная Австралия известна овечьим сыром и вином. Блюда из мяса кенгуру, эму, опоссум и многое другое вы впервые в жизни попробуете только в Австралии.

кухня австралии

Кулинарные фестивали Австралии

Самые популярные австралийские блюда это устрицы Сиднея, гребешки Коффин Бэй, сливки Королевского Острова, голубые крабы, семга из Тасмании, манго из Боу и др. Австралийцы едят много мяса и рыбы, их любимый горячий напиток чай.

вина австралдии

Ежегодно в австралийских городах проводятся винные и кулинарные фестивали. Для того чтобы насладиться изысканными морепродуктами, вам нужно побывать на Мальбурнском фестивале.

Западная Австралия проводит фестиваль трюфелей, в Аделаиде «Винный погребок», в Южной Австралии фестиваль Провинциальных вкусов. Апрель это месяц вин, тогда проводятся дегустации одних из самых лучших вин в мире. Встретить Новый год вы сможете на фестивале в Тасмании, где проходит демонстрация блюд не только австралийской, но и международной кухни.

Видео: австралийская кухня

Австралия на карте мира

Корея — страна интересная для международного туризма. Первое, что необходимо знать, собравшись в эту страну, что въехать в это государство человек сможет, только, если он входит в состав туристической группы. Визы на въезд в Корею оформляются так же, исключительно на группу. Таможенные правила имеют некоторые особенности, отличные от других стран, например:

  • иностранные деньги можно как ввозить, так и вывозить в неограниченном количестве, но при этом человеку нужно заполнить определенные декларации.
  • В Корее запрещается ввозить, а также и вывозить национальную валюту.
  • Запрещен ввоз мобильных телефонов и портативных компьютеров.
  • Плюс ко всему в страну запрещается ввозить книги любого содержания на корейском языке.
  • Нельзя ввозить оружие, наркотики, носители с порнографией и бинокли.

аэропорт Инчхон

Приезд и въезде в Корею не забудьте о страховке

Со всеми законами и правилами  установленными для въезда в Корею руководством страны, нужно ознакомиться заранее и более того, их необходимо строго придерживаться. Не забудьте также и о том, что нужно узнать об обмене и обращении валюты в этом государстве, каким образом расплачиваются за полученные товары и оказанные услуги. При себе необходимо иметь международную медицинскую страховку что принято в сфере международного туризма.

корея

Знакомьтесь — корейская кухня

Национальная кухня Кореи, значительно отличается от европейской кухни тем, что она обладает изобилием разнообразных пряностей. В корейской кухне доминируют острые блюда. Однако сегодня блюда корейской кухни адаптированы к вкусам европейских туристов. Отдыхая в Северной Корее, вас приятно удивит то, что повара, которых специально обучают, предложат вам вкусный шницель или котлету. На столах корейцев почти всегда присутствует их национальное блюдо кимчхи. Кимчхи это маринованная капуста с разными вкусовыми добавками. Посетив корейское кафе, вам нужно заранее предупредить официанта о том, что вы не кушаете блюда из собачьего мяса.

Международный туризм

Слабость туриста — корейский ресторан

Корейскую кухню тяжело представить без разнообразных рисовых блюд, морепродуктов, рыбы и вкусных супов. Корейцы зачастую готовят десерты, главными составляющими которых являются засахаренные или отваренные в сиропе фрукты. А вот чай и кофе вам нужно прихватить с собой, так как в Корее употреблять эти напитки после еды просто не принято. Корейцы могут выпить стаканчик минеральной или обычной воды, также им нравятся разнообразные отвары. Посетив Корею, и зайдя в корейский ресторан (ради этого сюда приезжает много европейских туристов) вы сможете отведать алкоголь (то есть пиво или водку) местного производства. Корейские рестораны — это слабость значительного процента приезжающих в Корею туристов!

Корея на карте

Видео — корейская кухня

Блюдам болгарской кухни присуще изобилие специй и овощей. Однако разнообразные приправы добавляются к блюдам в умеренных количествах (не так, как на Востоке), дабы выделить вкус продуктов, составляющих основу кушанья. Кстати, по-болгарски приправы называются «подправка», что очень точно передает их суть – они подправляют вкус блюда, добавляя нотки вкуса и запаха и не забивая «главную скрипку». Кухня Болгарии никого не оставит равнодушным.

Кулинарные традиции

Очень распространенным способом приготовления еды является томление в глиняных горшочках на малом огне. При этом сохраняется максимум витаминов и достигается потрясающий вкус и запах блюда. Яства в горшочках очень по вкусу туристам. Наиболее популярны гювеч, каварма, мусака и сач.

Гювеч – это тушеное мясо (по-болгарски звучит смешно — задушено месо») с картошкой, овощами и помидорами. Каварма – что-то типа запеканки (мясо с грибами, луком, болгарским перцем заливается яйцом и запекается в духовке).

Каварма
Каварма из свинины.

Мусака – картофельная или овощная запеканка с рубленым мясом или брынзой. Ну а сач – жареное мясо с овощами, грибами и помидорами, которое готовится на специальной сковородке, которая и называется «сач». Ее ставят на угли, а потом готовое блюдо подают на стол прямо в саче.

Сач
Сач на саче.

Широко известны и пользуются немалым спросом болгарские блюда из мяса либо рыбы, которые запекаются на так называмой «скаре» — неком подобии знакомого нам мангала. Это, например, «пыржолы» (жареная говядина) и «кебапчета» (небольшие котлеты из фарша – аналог люля-кебаба).

Скара
Так выглядит скара.

Кухня Болгарии — что бы съесть?

Из первых яств надо прежде всего упомянуть таратор — прохладный суп из чеснока, огурцов, орехов, укропа и кислого молока. Такая комбинация выглядит несколько угрожающе, однако фактически это знакомая нам окрошка. У таратора весьма милый вкус и в жаркий день он великолепно утоляет жажду и голод.

Таратор

Но все же нашим туристам более привычным будет суп из молодого ягненка — «агнешка курбан чорба».

Не менее популярны плакия (рыба, тушеная с овощами), сарми (голубцы по-нашему) и блюдо с интересным названием «пълнени чушки» — фаршированный болгарский перец с мясом и рисом.

Отдыхая на болгарском побережье, нельзя упустить возможности попробовать яства из рыбы и морепродуктов. Не любящие выковыривать кости могут заказать рыбное филе, поджаренное на углях либо гриле. Впрочем, вам могут поджарить и целую рыбу, предварительно удалив из нее кости.

Жареная рыба

Также в любом заведении общепита (хотя назвать так здешние рестораны и мехраны будет кощунством) вам предложат рыбное ассорти и коктейли из морепродуктов.

Обилие овощей порождает обилие салатов. Однако наиболее распространенным и любимым в Болгарии является шопский салат, состоящий из нарезанных огурцов и помидоров, к котороым добавляются салатная паприка, лук-порей и брынза.

Шопский салат
Шопский салат.

Впрочем, не менее любим наш традиционный праздничный салат — оливье, именуемый в Болгарии «русским салатом».

Вина Болгарии

Рассказывая о национальной кухне Болгарии, непременно следует упомянуть здешние вина. Небеспричинно Болгария по качеству этого напитка стоит на 4-м месте в мире после таких «винных» держав, как Италия, Франция и Испания. Самое знаменитое называется «Гъмза», или «Гымза» — по-русски.

Гъмза

Вот как рассказывает древняя легенда о происхождении двух известных марок вина — «Гымза» и «Мавруд». В стародавние времена здесь правил царь, решивший установить в стране сухой закон. Он повелел вырубить все виноградники, а тех, кто осмелится пить вино, приказал казнить.

У повелителя была красавица-дочь Гымза. И решил царь выдать ее замуж за самого сильного и самого храброго юношу в государстве. Долго шли поиски, пока не отыскался богатырь по имени Мавруд. И храбр он был, и красив, и влюбилась в него Гымза с первого взгляда. Дело уже шло к свадьбе, как вдруг обнаружилось, что бабушка Мавруда, нарушая запреты повелителя, каждый день давала внуку стакан красного вина, которое и дало ему небывалую мощь и красоту. Рассерженный правитель хотел казнить Мавруда, однако милая наследница бросилась отцу в ноги и вымолила пощаду. Сыграли развеселую свадьбу, да и взгляды царя на вино изменились. С того времени две самых известных марки болгарских вин называют «Гымза» и «Мавруд».

Сладкие вина «Кадарка», «Бычья кровь» отлично подходят к мясным кушаньям. Из белых вин особую известность получили «Сунгурларский мускат», «Димят», «Тамянка», «Евксиноград». Ну и, разумеется, какая же Болгария без ракии! Ракия — это сливовая водка, ее поставляют более чем в 70 стран мира.

Приверженцы пива, безусловно, не будут огорчены вкусом болгарских сортов «Загорки» и «Астики».

Болгарские рестораны нередко оформлены в национальном стиле: на столах постелены ярко-красные скатерти, еда сервируется в глиняной посуде. Прибавьте еще ко всему однообразные звуки волынки гайды, на которой играет одетый в национальный костюм старичок, — и сцена будет полной.

Болгарский стол

Нельзя не отметить, что порции в Болгарии отпускаются щедрые, от души. Поэтому заказывать еду надо осторожно, а то можно и не съесть всего заказанного. А еще радуют не слишком высокие цены и огромнейший выбор.

Кухня Болгарии такая, что даже гурманам отсюда уезжать не захочется.

В России подобное блюдо называют холодцом. А вот в Грузии свиные ножки, которые долго томятся на слабом огне, с добавлением разных кореньев, специй, уксуса и чеснока — называют мужужи и считают сугубо мужским блюдом. Но если вы попали в Грузию, то обязательно стоит попробовать это блюдо.
На первый взгляд блюдо хоть и кажется простым, на самом деле его приготовить правильно не так и просто. Мало того, что нужно соблюдать технологию приготовления, но и четко следовать указанным пропорциям. Пикантность блюду и изюминку ему придает именно винный уксус.

Секрет грузинской кухни

Для того, что бы приготовить грузинский мужужи понадобится:
4 свинячих ножки, полголовки чесноку, черный перец горошком, лаврушки пару листов, винный уксус, пучек кинзы, она там совсем не лишняя. Ну и соль, конечно.
мужужи
Используется винный уксус (как правило, прокисшее сухое вино, предварительно настоянное 1—2 недели на эстрагоне и базилике). Винный уксус должен составлять десятую часть от объема мясного бульона, полученного в результате варки свинины, или 0,5 стакана на 1 л бульона.

Снимок

В Грузии принято подавать холодец-мужужи со свежей зеленью, лавашом, аджикой.

Мужужи видео

Во время путешествия во Вьетнам насладиться настоящим отдыхом и по-настоящему расслабиться, можно посетив острова Кулао Чам. Добираться до них вы будете на катере, проплывая мимо необыкновенно красивого мыса Хойвана Шонча. Издалека этот мыс похож на огромную крепость, а если  понаблюдать со стороны за маленьким островком Чам,  вы увидете, что он как будто скачет по морским волнам.

острова Кулао Чам

На самом крупном острове Хон Лао прекрасные условия для загара и принятия морских ванн. Это место славится своими  белоснежными песчаными пляжами, прозрачной водой, отдающей изумрудом, великолепными лесами, кокосовыми пальмами. Здесь просто необходимо заняться дайвингом, для того, чтобы увидеть прекрасное коралловое дно. Вечерами на вьетнамских островах популярны собрания у костра, где можно попробовать вкуснейшие яства, приготовленные из  свежих морепродуктов.

Лучший зоопарк Востока

Отменным местом для вашего отдыха во Вьетнаме будет ботанический сад-зоопарк  в городе Хошимине, который построили французы в середине 19 века. Здесь содержатся редчайшие представители флоры и фауны, завезенные из близлежащих стран. Кроме этого в городе находится самый лучший развлекательный центр страны.

сад-зоопарк в городе Хошимине

Восточные пагоды

Неотъемлемой частью Вьетнама является множество  восточных пагод. Одной из популярных среди туристов является храм- пагода Чуа Мот Кот, расположенная Ханое. Согласно легенде, храм был построена императором Ли Тхай Тонгом в благодарность богине, пришедшей к нему во сне.  Восхищенный богиней, император женился, и у него родился наследник. Во время войны пагода была разрушена, но позже восстановлена и отреставрирована.

Интересным сооружением 18 века является пагода Нкок Сон . Построена она была в честь национального героя, который одержал победу над монголами в 13 веке. Посетить музей можно ежедневно с 8 до 16 часов.

пагода Чуа Мот Кот

Дворец Королевская крепость

Чудесное произведение искусства архитектуры — Королевская крепость находится на берегу ароматной реки. Это квадратная крепость, окруженная цитаделью с 4 входами, каждый из которых символизирует отдельную сторону света. Главные ворота с южной стороны открываются только в праздничные дни.
Внутреннюю часть дворца фотографировать запрещено. Зайдя в роскошный тронный зал и зал тайного совета, непременно почувствуешь присутствие королевской жизни.

Королевская крепость

Новые исторические памятники — тоннели Ку Чи

В пригороде Хошимина находятся тоннели Ку Чи. Они появились как фортификационные сооружения во время войны и рылись более 15 лет. Ярусы для прохода и помещения для жизни составляют 200 километров и позволяют спрятать целую армию. В тоннелях есть бездымная кухня, вентиляция. Во многих местах сделаны специальные ловушки для диверсантов. Перед посещением тоннелей туристам  предлагают просмотреть фильм о сражениях и жизни вьетнамских воинов.

тоннели ку +чи

Видео — зоопарк в Хошимине

 

Национальная кухня Вьетнама  многообразна, вкусна, достаточно специфична и полезна. Минимум жиров и ударение на свежих компонентах прославили вьетнамскую кухню как одну из самых здоровых в мире.

Маленький ресторанчик — вкусное меню

Очень часто в маленьких ресторанчиках вас накормят намного лучше, чем в шикарном отеле. Здесь каждый турист  найдет еду по вкусу, будь-то рисовая лепешка, нафаршированная всевозможными яствами, либо экзотическое блюдо из морепродуктов. В больших ресторанах кухня экзотическая, вам могут предложить как мозг обезьяны, так и поджаренных древесных червей на обед и разнообразные блюда из змеи.

кухня вьетнама2

Абсолютно все туристы, побывавшие в этой стране и попробовавшие изысканные блюда местной кухни, не забудут её вкус никогда. Блинчики по-сайгонски, всевозможные будущие  морепродукты ( жители моря  тут же плавают в аквариуме ), суп «фо» — все эти лакомства оставят в памяти отпечаток на всю жизнь. Ну, а для смелых гурманов здесь приготовят блюда из змей, лягушек, крокодилов, летучих мышей.

кухня вьетнама4

Местные травы — специфический аромат

Жители этой страны используют в качестве пищи все продукты, начиная от простых овощей и заканчивая изысканной выпечкой. Специфическими ароматами традиционная национальная кухня Вьетнама обязана растениям: мяте, лимоннику и многим другим приправам, некоторые из которых растут на территории только этого государства. Вьетнамцы употребляют в пищу молодые побеги бамбука — вкусный и очень полезный продукт, но обладающий сильным неприятным запахом. Но ни с чем не сравниться рыбный соус «ныок-мам», который часто используется в приготовлении блюд во вьетнамской кухне.

кухня вьетнама3

Рис — второй хлеб

Рис — основа традиционного меню, жители этой страны добавляется его всюду. В день обычный житель страны съедает до 0,5 кг риса. Особенно популярны во Вьетнаме пирожки-лепешки «тюнь», начиненные рисом.

Затраты на питание во Вьетнаме считаются самыми наименьшими в мире, здесь на протяжении всего года изобилие продуктов, в особенности фруктов. Для вегетарианцев это практически рай, море знакомых и незнакомых вкусов.

кухня вьетнама5

Повсеместно продаются свежие багеты, сыры и паштеты. Это отголоски французской кухни. Вьетнамцы очень любят кофе, здесь он обычно с сильным ароматом и вкусом мокко. Напиток подают в чашечке или стаканчике, добавляя сгущенное молоко.

Видео — Национальная кухня Вьетнама

Лучшие отели Сольдеу в Андорре, которые нельзя обойти стороной. Не знаете где остановиться в Андорре? Мы вам поможем с выбором!

Screenshot_24

Отели Сольдеу AUSTRIA и PIOLETS PARK & SPA

AUSTRIA трёхзвёздочная гостиница на курорте Сольдеу. Гостиница принадлежит к известной сети отелей Hotansa и расположена в двух километрах от Soldeu и восьми километрах от Pas de la Casa. Отель располагает 61 номеров.

В номерах имеется ванная, телевизор и кухня. Также отель предлагает сервис, бар, вечерние программы, дискотеки, парковку, ресторан, хранилище для лыжного снаряжения. Клиенты гостиницы обслуживаются на reception и пользуются всеми предоставляемыми услугами. Несколько раз на неделе для гостей отеля проводятся развлекательные программы для детей и взрослых, а также праздники, конкурсы и фестивали, есть игровые автоматы.

PIOLETS PARK & SPA 4 звёздочная гостинца, одна из самых популярных в Солдеу, с крытым бассейном и зимним садом. Гостиница находится в 300 метрах от станции подъемника Grandvalira и в тридцати минутах езды от столицы княжества коммерческого и культурного центра. В сезон от гостиницы до подъёмника курсирует автобус, с 9 до 11 и с 15 до 17 часов.

PIOLETS PARK & SPA

Отель располагает 120 номерами, включая 30 номеров, которые рассчитаны на четырех человек. Также есть номера для некурящих посетителей. В номере ванная комната, телефон, фен, спутниковое ТВ, мини-бар, видеоканал и сейф. В гостинице имеется тренажерный зал, бассейн, бильярд, солярий, турецкая баня, салон красоты и гидромассаж. К услугам проживающих салон для отдыха, игровой зал, хранилище для лыж, парковка и детский клуб. Есть рестораны, бары, пабы, а по вечерам дискотека. Питание за шведским столом.

Страна отели Андорра на карте мира

К достопримечательностям Вены, несомненно, можно отнести и изысканную кухню Австрии. Австрийская кухня этой замечательной страны смогла покорить сердца многих приезжих и туристов. Жители Австрии отличаются изысканностью в плане хороших блюд, и они сумели собрать все самое лучшее со всей Европы.

кухня вена

Наибольшая популярность принадлежит кухне столицы Австрии Вене. Кухня Вены с давних времен обладает мировой известностью, благодаря тому, что здесь готовятся вкуснейшие блюда по рецептам, которые из поколения в поколение передавались на протяжении многих веков. На сегодняшний день кухня Австрии собрала все шедевры мирового кулинарного искусства. В кулинарных книгах Австрии упоминается о том, что кухня Австрии в XV столетии была самой лучшей и изысканной кухней в мире.

калорийные австрийские блюда

Австрия славится прекрасными мастерами по изготовлению хлебных изделий. Австрийским производителям хлеба заслужено считаются лучшими кулинарами Европы. Для производства хлеба в Австрии выделяется не малое количество финансов. Но не только это является причиной такого успеха в этой области. Секрет кроется в самих рецептах, которые кулинары передавали будущим поколениям, а те в свою очередь сохранили их до наших дней.

рецепты известных австрийских поваров

Австрийская кухня не только мясо и пиво

В целом австрийская кухня характеризуется сытностью и непросто калорийностью, а мегакалорийностью. Австрия это страна не для людей, соблюдающих диету и берегущих свою талию.

известный торт

Основные составляющие, которые присутствуют на ежедневном и праздничном столе — это мясо в разных видах и пиво. В Австрии есть более 200 наименований пива, которые способны удовлетворить любой вкус. На территории Австрии есть много пивоварен, которые являются гордостью местного населения.

панаде в каждом блюде

Если говорить о мясе, то преимущественное количество австрийцев предпочитает свинину: свежую, маринованную, отбивную и так далее. Особенностью кухни Австрии можно назвать то, что для приготовления различных продуктов здесь используется так называемое «панаде» (панировка). Для приготовления этой панировки используют разболтанное яйцо, молотые сухари и муку. Это самое «панаде» используют для приготовления почти всех продуктов курицы, овощей, мяса, грибов, сыра, погружают кусочки в него, а затем обжаривают с добавлением большого количества жира.

Видео — Венская кухня

Меланезийское государство Фиджи находится в Тихом океане в южной его части на островах архипелага Фиджи. На этих тихоокеанских островах  существует две национальные кухни индусская и фиджийская. Так что, остров Фиджи отдых для гурмана и турист получит много удовольствий.

Национальная кухня на Фиджи Все блюда не острые, что кажется настоящим чудом для такой жаркой страны. Странно, но все фиджийцы просто ненавидят индусов, именно поэтому в обычном островном ресторане у вас точно не будет возможности увидеть представителя Индии.

Индийская кухня на Фиджи

Индийская кухня — это рестораны, где не готовят говядину. Здесь подают  карри, рис и курицу со странным зеленым оттенком.  Однако здесь вам точно понравятся рисовые блины, которые поливают кокосовым соусом, а также жареные блинчики, приготовленные на гриле.

Национальная кухня на Фиджи

Но отсутствие остроты в пище — это  ошибочное мнение, так как национальным напитком Фиджи является янгогона. Это напиток, приготовленный из молодого красного перца. Он не алкогольный, и имеет в своем составе много различных природных транквилизаторов. Остров Фиджи отдых и релакс вам обеспечен.

Национальная кухня на Фиджи

Именно из-за них наступает необычное состояние опьянения. Можно, конечно, попробовать его ради интереса, но увлекаться этим национальным напитком не стоит. Все потому, что тех, кто не выдержит норму, утром ждет жуткое состояние.

 Традиционные блюда на Фиджи

Нельзя не отметить национальное блюдо Фиджи, которое предлагают здесь попробовать каждому туристу. Его название «Лово». Это блюдо готовится из различных сортов мяса, разных плодов и рыбы. Все эти ингредиенты заворачиваются в банановые листья, после чего готовятся в небольших земляных очагах. Стоит отметить, что банановые листья немного слабят, в результате чего от непривычной пищи может серьезно разболеться живот.

Жители Фиджи достаточно вкусно готовят морепродукты и рыбу, маринуют их, используя в качестве маринада сок лайма. После этого обжаривают  на большом огне.

Национальная кухня на ФиджиПод золотистой корочкой получается очень сочная мякоть. Кроме этого, в национальной кухне готовят большое количество салатов из побегов и листьев различных растений,  названия которых просто нереально запомнить.  В качестве гарнира часто подают  местную отварную дуруку.  Она очень похожа на соевую спаржу, которую готовят в нашей стране. Также местным деликатесом здесь считаются водяные черви, обжаренные в лово. На вид это блюдо очень привлекательно, но попробовать его решится не каждый. Все потому, что запах его абсолютно не приятный.

Национальная кухня на Фиджи

Нужно сказать, что для приготовления большинства блюд используют кокосовое молоко. На основе него из бананов и тапиоки делают пюре, которое является распространенным гарниром, хотя и сладким.

Видео — остров Фиджи отдых

Вьентьян — красивый городок со множеством приметных храмов и ярких колоритных рынков. Луангпрабанг — это старая столица Лаоса, которая в 1995 году внесена ЮНЕСКО в перечень мирового наследия. В городке огромное количество достопримечательностей Лаоса — храмов и монастырей 16-20 столетия, к примеру, монастырь «Город золотых храмов» или Ват-Сьенг-Тхонг — самое прекрасное сооружение Луангпхабанга. Остальные достопримечательности: монастырь Ват-Висун, пагода Тат-Чомси на «Святом холме», Государственный музей в здании Королевского дворца, «след Будды» Ват-Пра-Батх-Ный и много другое.

533a71749b70f

Популярное лакомство Лаоса

Самым популярным напитком в Лаосе является «мак-маи-пан», фруктовый сок с огромным содержанием мякоти плода, который смешан со льдом и подслащенный сгущенкой или соком сладкого тростника.

Паксе — принципиальный торговый город государства, транспортный и коммерческий центр южной части Лаоса. Тут необходимо посмотреть храм Ват-Луанг на берегу реки Се-Дон, дом китайской коммуны, Провинциальный музей, крупный Восточный рынок, а также, на реке Меконг, рыбную ферму.

Равнина Джа — одичавшая территория между Сиенг-Хуангом и Пхонсаваном, на которой скоплены сотни каменных урн неведомого происхождения, собранные в 5 групп. Эти большие сооружения (самое огромное — 10,6 тонн), созданы примерно 2000 лет назад.

Туризм в Лаосе

Туризм в Лаосе находится все еще в начальном состоянии (хотя и активно развивается). Поэтому во все заповедники и другие увлекательные места можно попасть только лишь с гидом, который поможет в оформлении всех документов, а также в получении «пермитов» и т. д. Без их помощи счастье можно попытать в Департаменте по туризму. С местными туристическими фирмами лучше всего не связываться, так как они оставляют себе большую комиссию.

На рынках и в маленьких магазинчиках стоит подыскать различные ремесленные поделки, ткани, мебель и драгоценности. В таких местах всегда принято торговаться.

Цены во Вьентьяне намного выше, чем в других областях страны. Хотя даже невзирая на это, они вдвое превосходят «провинциальные цены», с РФ их сравнивать не приходиться. Тут все недорого.

Традиционная кухня Лаоса

Рис, соль, различные специи и соусы — основа кухни Лаоса. Тут также употребляют огромное количество овощей и зелени, а рыба и мясо подвергается классической для региона термической обработке на углях или в масле. При выбирании блюд, для начала стоит уяснить три слова: «кхао-яо» (белоснежный рис), «кхао-кур» или «кхао пхат» (жареный рис) и «кхао-ньяу» (липкий рис, скатывающийся в шарики и опускающийся в соус). Именно от выбора риса уже можно и выбирать основное блюдо: мясо, рыбу либо птицу.

Дорогие рестораны и гостиницы, как правило, прибавляют к счету 5-10 % чаевых.

Лаос на карте