All for Joomla All for Webmasters

Австралийская кухня очень разнообразная и богатая. Она формировалась под влиянием британской, азиатской и средиземноморской кухни. В каждой части страны есть свои фирменные продукты и блюда. В Северной Австралии вы можете попробовать рыбу «мангровый джек» и баромунди (мясо). В Квинсленде у вас есть возможность полакомиться разнообразными морепродуктами и экзотическими фруктами.

кузня австралии

Популярные блюда австралийской кухни

А вот хорошее вино вам предложат жители Нового Южного Уэльса.

В штате Виктория популярными являются блюда из говядины гипслендской, мередитской баранины и из каплунов. Если вы никогда не пробовали крокодилье мясо, у вас есть возможность сделать это в Дарвине, здесь готовят отличные бифштексы.

Тосмания богата на сыры и форель. Жители этого штата выращивают особенные сорты малины. Качественное оливковое масло вы сможете купить в Южной Австралии, здесь его производят в большом количестве. Западная Австралия известна овечьим сыром и вином. Блюда из мяса кенгуру, эму, опоссум и многое другое вы впервые в жизни попробуете только в Австралии.

кухня австралии

Кулинарные фестивали Австралии

Самые популярные австралийские блюда это устрицы Сиднея, гребешки Коффин Бэй, сливки Королевского Острова, голубые крабы, семга из Тасмании, манго из Боу и др. Австралийцы едят много мяса и рыбы, их любимый горячий напиток чай.

вина австралдии

Ежегодно в австралийских городах проводятся винные и кулинарные фестивали. Для того чтобы насладиться изысканными морепродуктами, вам нужно побывать на Мальбурнском фестивале.

Западная Австралия проводит фестиваль трюфелей, в Аделаиде «Винный погребок», в Южной Австралии фестиваль Провинциальных вкусов. Апрель это месяц вин, тогда проводятся дегустации одних из самых лучших вин в мире. Встретить Новый год вы сможете на фестивале в Тасмании, где проходит демонстрация блюд не только австралийской, но и международной кухни.

Видео: австралийская кухня

Австралия на карте мира

Leave a Reply